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殷中祥从猪肉贩子到养猪大户2大沙叶

发布时间：2022-09-03 07:18:20 来源：广泰农业网

殷中祥，从猪肉贩子到养猪大户（2）

建圈舍养殖生猪

2008年，殷中祥拿出近几年贩运生猪积攒起来的钱，在自家房屋附近修建了圈舍，购回一批种猪进行饲养。由于初期不懂养猪技术，猪仔防疫工作没有做好，结果损失惨重。

但他不气馁，不灰心，在哪里跌倒，从哪里重新站起来。养猪是个勤快活，他坚持做到猪舍每天清扫一遍，五天一消毒，把卫生工作搞扎实。白天晚上围着圈舍转，观察猪的生长发育规律，一点一滴积累经验。凭着韧劲，靠着钻劲，殷中祥终于掌握了养猪技术，使养猪事业有了新的起色。

那几年，生猪市场行情很好，价格比较稳定，养殖一头生猪，一般都有200元左右利润可赚。特别是2011年，生猪收购价最高时涨到了11元一斤，饲养一头猪，最高可获得700元利润。那一年，殷中祥家出栏500多头生猪，纯收入达到30万元。这也是他自养猪以来，赚钱最多的一年。

但接下来的几年里，殷中祥的运气就没有这样好了。2012年上半年，生猪收购价一路下跌，最低时已跌至5元多一斤，饲养一头猪不但不赚，反而还亏损200元左右。殷中祥养猪的热情也一下跌到了低谷。

养猪赚点钱真是不容易，生猪出栏价格持续走低，猪饲料的价格却在不断上涨，真是揪心。殷中祥说，为此他想到过放弃，但又有些舍不得。最终，他选择了坚持。

采取措施应对市场

俗话说逢贱莫懒，逢贵莫赶。经历了生猪行情一波三折后，殷中祥也逐渐掌握了生猪饲养的周期规律。他认为，一般每年的上半年生猪行情都不怎么好，但是到了立秋后，价格就会突然回升，一直可持续到春节。

但是，今年却是个例外，谁也没有预料到，竟然会在1月中下旬生猪降价。当时正好是2013年的‘冬至’节气过后，原以为那段时间人们都要灌香肠炕腊肉，猪价会保持稳中略涨态势，结果却让养殖户大失所望。殷中祥说，当时，他家圈舍里存栏育肥猪300多头，看到苗头不对立即出手。

在以后的一个月左右，果然生猪价格再次一路下跌，这让殷中祥不由暗自庆幸，如果当时心存侥幸，保持观望惜售态度，不但浪费了饲料，而且亏得很惨。同时他也冷静地分析市场，认为这个价格会在下半年的8月出现转机，于是有意控制生猪生长速度。

本可以在上半年育肥出栏的生猪，殷中祥停止了催肥，只每天喂养两餐酒糟等，饲料中不加入任何营养物质，猪吃了后只长块头不长膘，也就是吊架子。果然，进入8月后猪价迅速回升，从上半年最低时的每斤5元多涨至最高8元，由于存栏的架子猪提前一个月催肥，此时正好可以出售。

近一个月来，我已出栏生猪160多头，平均每头猪有200多元利润，实现纯收入3.3万元。殷中祥说，根据经验，12月份猪价还将上涨，因此下一批他将把生猪控制到那时候集中出栏，确保最大限度地获得经济效益。